‍

Պատկերի աղբյուրը, անշարժ

‍

Որպես ռեստորանի սեփականատեր, դուք գիտեք, որ ձեր հաճախորդների համար հիշարժան ճաշի փորձ ստեղծելը կարեւոր է ձեր հաջողության համար: Սննդամթերքից մինչեւ դեկոր, ձեր ռեստորանի յուրաքանչյուր կողմ դեր է խաղում ձեր հաճախորդների փորձը ձեւավորելու գործում: Ռեստորանի դիզայնի մեկ հաճախ անտեսված կողմը լուսավորությունն է: Այնուամենայնիվ, ճիշտ լուսավորությունը կարող է զգալի փոփոխություն առաջացնել ձեր ռեստորանի կատարյալ միջավայրի ստեղծման գործում: Այս համապարփակ ուղեցույցում մենք ուսումնասիրելու ենք այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ձեր ռեստորանի ճիշտ լուսավորությունը ընտրելու համար:

Ինչու է ռեստորանի լուսավորությունը

Լուսավորությունը ցանկացած ռեստորանի դիզայնի էական տարր է: Դա սահմանում է տրամադրությունը, ստեղծում է միջավայր եւ կարող է նույնիսկ ազդել, թե ինչպես են ձեր հաճախորդները ընկալում սնունդը: Վատ լուսավորությունը կարող է ստիպել ձեր ռեստորանին անզեն զգալ, իսկ ճիշտ լուսավորությունը կարող է ստեղծել ջերմ եւ հրավիրող մթնոլորտ:

Այլ պատճառ, թե ինչու է ռեստորաններում լուսավորող հարցերը դա ազդում են ճաշասենյակի վրա: Օրինակ, պայծառ, կոպիտ լուսավորությունը կարող է դժվարացնել հաճախորդներին հանգստանալ եւ վայելել իրենց կերակուրները: Մյուս կողմից, մուգ լուսավորությունը կարող է շատ ռոմանտիկ լինել ցանկը կարդալու համար: Լուսավորության ճիշտ հավասարակշռությունը կարող է օգնել հաճախորդներին իրեն հարմարավետ, հանգստանալ եւ պատրաստ է վայելելու իրենց ճաշատեսակների փորձը:

Գործոնները հաշվի առնեն ռեստորանային լուսավորությունը ընտրելիս

Ձեր ռեստորանի համար ճիշտ լուսավորության ընտրությունը կարող է ճնշող լինել: Ահա որոշ գործոններ, որոնք պետք է հաշվի առնել ձեր որոշումը կայացնելիս.

Ռեստորանի տեսակը

Ձեր ունեցած ռեստորանի տեսակը դեր կխաղա ձեր ընտրած լուսավորության մեջ: Բարձրակարգ ռեստորան կպահանջի տարբեր լուսավորություն, քան պատահական սրճարան: Օրինակ, Fine Dining ռեստորանը կարող է նախընտրել մթնոլորտային լուսավորությունը, մինչդեռ արագ սննդի ռեստորանը կարող է նախընտրել ավելի պայծառ լուսավորություն:

Տրամադրությունը եւ շրջապատը

Գույնի ջերմաստիճանը վճռորոշ տարր է, հաշվի առնելով ձեր ռեստորանի լուսավորությունը նախագծելիս: Ընտրելով ճիշտ գույնի ջերմաստիճանը, կարող եք ստեղծել որոշակի միջավայր, որը լրացնում է ձեր ռեստորանի մթնոլորտը:

W երմ լուսավորությունը, որն ունի 2500K- ից 3500K գույնի ջերմաստիճանը, արտադրում է հարմարավետ, դեղնավուն երանգ, որը կարող է անմիջապես ստիպել մարդկանց հանգստանալ: Այս տեսակի լուսավորությունը կատարյալ է սրճարանների, բարերի եւ տապերի համար, որտեղ հաճախորդները հաճախ գալիս են քողարկելու եւ սոցիալականացնելու համար:

Ընդհակառակը, զով լուսավորությունը եւ բնական լույսը, որոնք ունեն 3500K-ից 4500K գույնի ջերմաստիճանի միջակայք, իդեալական են նախաճաշի ուտեստների, սուրճի տների եւ ընտանիքի ռեստորանների համար: Կարող եք նաեւ օգտագործել բնական լույսը `տեղադրելով մեծ, կիսաթափանցիկ պատուհաններ, որոնք թույլ են տալիս արեւի լույսը ջրհեղեղել ռեստորան:

Բացի այդ, շատ կարեւոր է բարձր օգտագործման համար Գույնի մատուցման ինդեքսը (CRI) Գնահատված լամպերը `սննդի բնական գույները դուրս բերելու եւ դրանք դարձնելու համար թարմ եւ ախորժելի: Colors ածր գույնի մատուցումը կարող է գույներ առաջացնել մարել եւ ձանձրալի, ինչը կարող է բացասաբար անդրադառնալ հաճախորդի ընկալման վրա սննդի ընկալման վրա:

Դասավորությունը եւ դիզայնը

Ձեր ռեստորանի դասավորությունը եւ ձեւավորումը նույնպես կազդի ձեր լուսավորության ընտրության վրա: Օրինակ, եթե ունեք փոքր ռեստորան, գուցե անհրաժեշտ լինի ավելի պայծառ լուսավորություն, որպեսզի այն ավելի ընդարձակ լինի: Եթե ​​ունեք մեծ, բաց տարածք, գուցե ցանկանաք օգտագործել տարբեր լուսավորության աղբյուրներ, տարբեր գոտիներ ստեղծելու համար:

Էներգիայի արդյունավետությունը

Էներգաարդյունավետությունը կարեւոր ուշադրություն է հանդիսանում ռեստորանային լուսավորություն ընտրելիս: Էներգաարդյունավետ լուսավորության ընտրանքները կարող են ձեզ գումար խնայել ձեր էներգիայի հաշվին եւ նվազեցնել ձեր ածխածնի հետքը:

Ռեստորանի լուսավորության տեսակները

Ընտրելու համար կան ռեստորանային լուսավորության մի քանի տեսակներ: Ահա ամենատարածված տեսակներից մի քանիսը.

Շրջակա միջավայրի լուսավորություն

Շրջակա միջավայրի լուսավորությունը ձեր ռեստորանում լույսի առաջնային աղբյուր է: Այն ստեղծում է ընդհանուր լուսավորություն, որը սահմանում է տրամադրությունը եւ շրջապատը: Շրջակա միջավայրի լուսավորությունը կարող է բխել բնական լույսի աղբյուրներից, ինչպիսիք են պատուհանները կամ լուսարձակները կամ արհեստական ​​լուսավորությունը, ինչպիսիք են առաստաղի հարմարանքները:

Առաջադրանքի լուսավորություն

Առաջադրանքի լուսավորությունը օգտագործվում է հատուկ տարածքներն ընդգծելու համար, ինչպիսիք են բարը կամ խոհանոցը: Հաճախ ավելի պայծառ ու կենտրոնացած է, քան շրջակա միջավայրի լուսավորությունը: Առաջադրանքների լուսավորությունը կարող է գալ կախազարդ լույսերից, հետեւել լուսավորությունից կամ ընկալված լուսավորությունից:

Շեշտադրում լուսավորություն

Առանձնահատուկ լուսավորությունը օգտագործվում է հատուկ առարկաներ ընդգծելու համար, ինչպիսիք են արվեստի գործերը կամ ճարտարապետական ​​հատկությունները: Այն հաճախ օգտագործվում է տեսողական հետաքրքրություն առաջացնելու եւ ձեր ռեստորանի դիզայնը խորություն ավելացնելու համար: Առոգանության լուսավորությունը կարող է գալ պատի կտորներից, սեղանի լամպերից կամ ուղղորդող լուսարձակներից:

Խուսափելու համար ընդհանուր լուսավորության սխալներ

Ռեստորանի լուսավորություն ընտրելիս կան որոշ ընդհանուր սխալներ, որոնք դուք կցանկանաք խուսափել: Ահա մի քանիսը.

Օգտագործելով լուսավորության միայն մեկ տեսակի

Օգտագործելով միայն մեկ տեսակի լուսավորության, կարող է ստեղծել հարթ, անօգուտ մթնոլորտ: Փոխարենը, նպատակ ունենալով օգտագործել լուսավորության բազմաթիվ տեսակներ `խորություն եւ տեսողական հետաքրքրություն ստեղծելու համար:

Լինելով չափազանց պայծառ կամ շատ մութ

Շատ պայծառ կամ շատ մութ լինելը կարող է բացասաբար անդրադառնալ ճաշասենյակի փորձի վրա: Նպատակը պայծառության եւ մռայլության միջեւ հավասարակշռության համար, որը ստեղծում է ջերմ, հրավիրող մթնոլորտ:

Էներգիայի արդյունավետության անտեսումը

Էներգաարդյունավետության անտեսումը կարող է հանգեցնել էներգիայի ավելի բարձր օրինագծերի եւ ածխածնի ավելի մեծ հետքի: Ընտրեք էներգախնայող լուսավորության տարբերակներ `գումար խնայելու եւ շրջակա միջավայրի վրա նվազեցնելու համար:

Tips իշտ ռեստորանային լուսավորության ընտրության վերաբերյալ խորհուրդներ

Ռեստորանի ճիշտ լուսավորության ընտրությունը կարող է դժվար լինել: Ահա որոշ խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ ճիշտ ընտրություն կատարել.

Դիտարկենք տրամադրությունը եւ շրջապատը

Հաշվի առեք տրամադրությունը եւ միջավայրը, որը ցանկանում եք ստեղծել: Սա կուղեկցի ձեր լուսավորության ընտրությունը:

Հետազոտական ​​ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ գույները կարող են ուղղակիորեն ազդել հաճախորդի ախորժակի վրա: Արտասահմանյան, դեղին եւ կանաչ լուսավորությունը սննդի հաստատությունների լավագույն տարբերակներն են: Այնուամենայնիվ, ամենալավն է խուսափել կապույտից, մանուշակագույնից կամ մուգ ստվերներից, քանի որ նրանք կարող են հանդես գալ որպես ախորժակի ճնշողներ:

Կարեւոր է օգտագործել բարձրորակ լամպեր `սննդի փոփի վառ գույները դարձնելու համար:

Մեկ այլ առաջարկություն է օգտագործել թեմայի վրա հիմնված լուսավորություն, բիզնես ներգրավելու համար: Դուք կարող եք հիմնել ձեր լուսավորության ձեւավորումը հատուկ միջոցառումների, ինչպիսիք են Ամանորին, Սուրբ Ծնունդը կամ Վալենտինի օրը կամ նույնիսկ մարզական միջոցառումը, ինչպես Super Bowl- ը կամ NCAA- ի եզրափակիչ չորրորդը: LED լույսերը կարգավորելի գույներով, ջերմաստիճաններով եւ մթնոլորտային հնարավորություններով հեշտացնում են լուսավորության ձեւավորումը տարբեր թեմաների համար:

Գերժամանակակից եւ մինիմալիստական ​​լուսավորության ձեւավորման համար հաշվի առեք գծային լույսեր, ուղիղ կախազարդ լույսեր եւ մակերեւութային լուսավորող լուսավորող սարքեր: Այս տեսակի լուսավորությունը կարող է ավելացնել ձեր ռեստորան, պարզ եւ նրբագեղություն, ստեղծելով եզակի եւ նուրբ մթնոլորտ:

Օգտագործեք լուսավորության բազմաթիվ տեսակներ

Լուսավորության ընտրանքները ռեստորանների համար ժամանակավորապես զարգացել են, ավանդական ընտրանքներ, ինչպիսիք են հալոգեն, մետաղական հալոգենները եւ կապում են լյումինեսցենտ լուսավորությունը, որը տարածված է անցյալում: Այնուամենայնիվ, LED լույսերը շուկայում են վերցրել վերջին ժամանակներում իրենց էներգաարդյունավետության եւ գույների ավելի լայն տեսականի, ջերմաստիճանների եւ մթնոլորտային հնարավորությունների ապահովման հնարավորություն: LED լույսերով, ռեստորանները ավելի մեծ ճկունություն ունեն յուրահատուկ եւ ստեղծագործական լուսավորության ձեւավորումներ ստեղծելու համար: Չնայած LED լույսերի ժողովրդականությանը, որոշ ռեստորաններ դեռ ավելի փոքր մասշտաբով օգտագործում են հին լուսավորության տեխնոլոգիաները:

Խորը եւ տեսողական հետաքրքրություն ստեղծելու համար օգտագործեք լուսավորության բազմաթիվ տեսակներ: Ահա սեղան, որն ամփոփում է լուսավորության տարբեր տեսակներ եւ դրանց լավագույն օգտագործումը ռեստորանային լուսավորության ձեւավորման մեջ.

Լուսավորության տեսակը	Նկարագրություն	Լավագույն օգտագործումը
Ընկալված լույսեր	Առաստաղի մեջ ամրագրված մինիմալիստական ​​հարմարանքներ, առաստաղի մեջ թաքնված մարմինը	Հավասարաչափ բաշխված լուսավորություն; Էլեգանտ եւ պարզունակ ձեւավորում
Գերհագող լույսեր	Գծային, լուսարձակներ եւ հետեւի լույսեր, որոնք կարող են լույսը ուղղել որոշակի տարածքի	Բազմակողմանի ընդհանուր լուսավորության եւ առաջադրանքի լուսավորության համար. Ստեղծում է անուղղակի տարածման լույս
Պատի լվացող մեքենա	Լավագույնը `եզակի պատի եւ առաստաղի ճարտարապետությունը կամ առանձնահատկությունները կարեւորելու համար, ինչպիսիք են սալիկների աշխատանքը, ենթարկված աղյուսը կամ քարե պատերը	Պատի լվացման եւ պատի արոտավայրերի տեխնիկան եզակի ռեստորանային լուսավորության համար
Կասեցված լույսեր	Պարտադիր է ցանկացած ռեստորանային լուսավորության դիզայնի համար	Կախազարդ լույսերը պարզ, բայց նորաձեւ նմուշների համար; Ձեւավորումների եւ ընդհանուր լուսավորության ջահեր
Smart լուսավորություն	LED լամպեր վարորդների եւ վերահսկիչների հետ բազմաթիվ լուսավորության հատկությունների համար	Բազմաթիվ գույներ, ջերմաստիճաններ, կարգավորելի պայծառություն եւ բջջային հավելվածի հսկողություն; Կարելի է համաժամեցվել երաժշտությամբ կամ վերահսկել AI- ի օգնականների կողմից, ինչպիսիք են Alexa- ն
Շերտ եւ նեոնային լույսեր	Flexible կուն եւ բազմակողմանի LED լուսավորության ընտրանքներ ձեւավորման համար	LED շերտեր ստեղծագործական լուսավորության ձեւավորման համար. LED Neons- ը Cyberpunk vibe- ի համար

Փորձեք ձեր լուսավորությունը

Կարեւոր է փորձարկել ձեր ռեստորանային լուսավորությունը `ապահովելու ցանկալի էֆեկտը: Կատարել ճշգրտումներ, անհրաժեշտության դեպքում `կատարյալ հավասարակշռության հասնելու համար:

Շատ հաճախորդներ դժգոհում են այն մասին, թե որքան դժվար է ռեստորաններում ընտրացանկերը կարդալ վատ լուսավորության պատճառով: Է In ամտացնող ինժեներական հասարակությունը (IES) առաջարկում է նվազագույնը 3-ից 6 ոտնձգություններ (30-65 լյուքս) ճաշի սեղանի շուրջ: Աշխատանքի անվտանգության եւ առողջապահական կազմակերպությունը (Օշո) առաջարկում է ավելի բարձր մակարդակ 10 ոտնաթաթերի տեղեր ուտելու համար: Նույնիսկ եթե դուք չեք հետեւում այս հատուկ ցուցումներին, համոզվեք, որ ընդհանուր լուսավորությունը 0,4 ոտնաթաթերից բարձր է:

Եթե ​​IES- ի կողմից լուսավորության պահանջը չափազանց պայծառ է ցանկալի միջավայրի համար, կան որոշ ձեռնարկություններ, որոնք կարող եք փորձել: Սպիտակ գույնի կամ թեթեւ ստվերավորված սփռոցների օգտագործումը կարող է օգնել, քանի որ դրանք արտացոլում են առնվազն 35% ավելի թեթեւ, քան մուգ գույները:

Ավելին, գերտաքացուցիչի շեշտադրումները կարող են ուղղակիորեն տեղադրվել ճաշի սեղանից վեր: Այս կերպ լույսը կարող է ուղղվել սեղանին, հասնելով պատշաճ լուսավորության, մնացած տարածքի մեջ ցածր պայծառություն պահպանելիս: Այնուամենայնիվ, ձեզ հարկավոր է համարժեք շրջակա միջավայրի լուսավորություն, վերադաս շեշտադրումների լրացման համար, հակառակ դեպքում, այն կարող է կառուցել սուր ստվերներ շրջակայքում:

Ընտրեք էներգաարդյունավետ լուսավորություն

Ընտրեք էներգաարդյունավետ լուսավորություն, գումար խնայելու եւ ձեր ածխածնի հետքը նվազեցնելու համար: LED լուսավորությունը խիստ էներգաարդյունավետ է, սպառում է 70% պակաս էներգիա, քան ավանդական լույսերը: Արդյունքում նրանք ավելի քիչ ջերմություն են արտադրում, դրանք դարձնելով ավելի էկոլոգիապես մաքուր, ինչը լավ նորություններ է ռեստորանի սեփականատերերի համար, ովքեր պետք է երկար ժամերով պահեն իրենց լույսերը: Սա օգնում է նվազեցնել էլեկտրաէներգիայի վճարումները, որոնք կարող են ուտել շահույթի զգալի մասը:

Բացի այդ, ժամանակակից LED լույսերը խիստ դիմացկուն են, տեւելով առնվազն տասնհինգ անգամ ավելի երկար, քան ավանդական լամպերը: Սա թարգմանվում է գործառնական եւ պահպանման ցածր ծախսերի մասին: LED հարմարանքները նաեւ ավելի դիմացկուն են ազդեցության եւ եղանակային կոշտ պայմանների համար, ապահովելով, որ ձեր լուսավորության ներդրումը տեւի գալիք տարիների համար:

Լուսավորության պահպանում եւ էներգաարդյունավետություն

Ձեր ռեստորանի լուսավորության պահպանումը շատ կարեւոր է դրա արդյունավետության եւ երկարակեցության համար: Ահա լուսավորության պահպանման որոշ խորհուրդներ.

Պարբերաբար մաքրեք ձեր հարմարանքները

Փոշին եւ բեկորները կարող են կուտակվել ձեր հարմարանքների վրա, նվազեցնելով դրանց արդյունավետությունը: Պարբերաբար մաքրեք ձեր հարմարանքները `դրանք պատշաճ կերպով աշխատելու համար:

Անհապաղ փոխարինեք այրված լամպերը

Այրված լամպերը անհապաղ փոխարինեք ձեր լուսավորության համակարգի արդյունավետությունը պահպանելու համար:

Լուսավորության ձեւավորման միտումները ռեստորանային արդյունաբերության մեջ

Ռեստորանի արդյունաբերությունը միշտ զարգանում է, եւ լուսավորության ձեւավորումը բացառություն չէ: Ահա լուսավորության ձեւավորման միտումները `հետեւելու համար.

Կայուն լուսավորություն

Կայուն լուսավորությունը, ինչպիսիք են LED լուսավորությունը, ավելի տարածված են դառնում ռեստորանային արդյունաբերության ոլորտում: Դա էներգաարդյունավետ, երկարատեւ եւ էկոլոգիապես մաքուր է:

Գույնի փոփոխվող լուսավորություն

Գույնի փոփոխվող լուսավորությունը կարող է ստեղծել դինամիկ, անընդհատ փոփոխվող մթնոլորտ ձեր ռեստորանում:

Vintage լուսավորություն

Vintage Lighting, ինչպիսիք են Edison լամպերը, ձեր ռեստորանում կարող են ստեղծել ջերմ, նոստալգիկ մթնոլորտ:

Եզրափակում

Ձեր ռեստորանի համար ճիշտ լուսավորության ընտրությունը շատ կարեւոր է ձեր հաճախորդների համար հիշարժան ճաշի փորձ ստեղծելու համար: Դիտարկենք ռեստորանի, տրամադրության եւ միջավայրի, դասավորության եւ դիզայնի տեսակը եւ էներգիայի արդյունավետությունը ձեր լուսավորության ընտրությունը կատարելիս: Օգտագործեք լուսավորության բազմաթիվ տեսակներ `խորություն եւ տեսողական հետաքրքրություն ստեղծելու համար եւ փորձարկեք ձեր լուսավորությունը` ապահովելու ցանկալի էֆեկտը: Light իշտ լուսավորությամբ դուք կարող եք ստեղծել ջերմ, հրավիրող մթնոլորտ, որը հաճախորդներին խրախուսում է հանգստանալ եւ վայելել իրենց կերակուրները:

Բացահայտեք ձեր ռեստորանի կատարյալ լուսավորության լուծումը Oteshen լուսավորությամբ

Վերը նշված ուղեցույցում մենք գործը ներկայացրել ենք LED լույսերի համար: Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք բարձրորակ LED Luminaires գնելով, մենք առաջարկում ենք Oteshen լուսավորությունը: Մեր LED լույսերը արտադրվում են բարձր տեխնոլոգիաների հաստատությունում արդյունաբերության փորձագետների հսկողության ներքո, ապահովելով պրեմիում որակի արտադրանք:

Ապրանքների մեր կատալոգը ներառում է ռեստորանների համար տարբեր ընտրանքներ, ինչպիսիք են `ընկած, տեղում, գծային, հետեւի, մակերեւույթի տեղադրված եւ կախազարդ լույսերի համար: Բացի այդ, մենք առաջարկում ենք արտաշնչի արտարապետական ​​եւ լանդշաֆտային լուսավորության լուծումներ ռեստորանների համար:

Oteshen Lighting- ում մենք կարգավորում ենք հարմարեցված պատվերներ եւ առաջարկում ենք ցածր MOQS: Գումարած, մենք տրամադրում ենք մրցակցային շուկայի գներ: Կապվեք մեր 24/7 հաճախորդների սպասարկման հետ ստացեք ձեր մեջբերումը այսօր.